# Пряники

читать 3 мин.
0 28

В статье описывается рецепт пряничного теста и айсинга для росписи. Для теста нужны мед, яйца, сахар, маргарин, какао, специи и мука. Для айсинга нужны белок, сахарная пудра, лимонный сок и пищевые красители. После выпекания пряники можно украсить айсингом, который нужно наносить аккуратно, чтобы не повредить хрупкие пряники. Готовые пряники нужно высушить, чтобы глазурь стала твердой и не смазывалась.

Перепост
Прочитать полностью